Pain de viande recette
Le pain de viande ou meatloaf est un plat parfait comme repas du soir. C’est tellement savoureux et surtout très facile à réaliser. Le plat est principalement composé de viande hachée et d'épices, cuit au four dans un moule à pain et nappé d'une sauce par-dessus !
Source: Kelianfood
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Ingrédients
- cuillère à soupe d'huile de cuisson
- oignon moyen
- de poivron vert coupé finement
- quelques branches de céleri coupées très finement
- gousses d'ail hachées
- grammes de viande de bœuf hachée
- Quelques branches de persil haché
- bonnes cuillères à soupe de chapelure
- œuf
- cuillères à café de thym frais ou sec
- cuillères à café de poivre blanc
- cuillères à café de poivre de Cayenne ou paprika
- sel )
- cuillères à café de piment africain
- cuillères à café de sauce piquante africaine
- de lait
- cuillères à soupe de ketchup
- cuillères à soupe de moutarde de Dijon