Glace à la vanille de Pierre Hermé
Pour 1 Litre de glace
- Temps: 20 min
Source: La popotte de Basanda and Mummy
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Ingrédients
- de lait entier
- de lait en poudre
- de crème liquide
- gousses de vanille
- jaunes d’œufs
- de sucre
- de sirop de glucose