Spinaci coi carciofi
Ecco gli spinaci coi carciofi, una ricetta di verdure per Natale da portare in tavola durante la Vigilia o anche da proporre il giorno dopo per rimanere più leggeri, vista la tradizionale abbondanza che ricorre nei periodi di festa sulle tavole italiane. Ma se volete in ogni modo rendere saporitissima questa speciale pietanza di verdure, potrete anche arricchirla con dei gamberetti o anche dei cubetti di pancetta o prosciutto cotto, secondo il vostro gusto.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di spinaci freschi e teneri
- carciofi
- di <strong>brodo caldo</strong>
- spicchi di aglio
- Sale q.b
- Pepe q.b
- gr di burro
- gr di formaggio <strong>grana</strong> grattugiato