ビールのお供にどうぞ♪【材料3つ】れんこんチーズきんぴら

ビールのお供にどうぞ♪【材料3つ】れんこんチーズきんぴら

れんこんって、穴が見えるようにスライスするのが一般的ですが、あえて繊維に沿って太めに切ることでいつもと違った食感が楽しめますよ。見た目はれんこんっぽさないですが、チーズの塩気とにんにくの香りでビールがグイグイ進みます♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • れんこん 200g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、ブラックペッパー 適量

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