Økologiske hotdogs med syltede løg, ramsløgsmayo & søde fritter
Denne skønne opskrift er udviklet af Ditte Ingemann på vegne af Økologisk Landsforening. Opskriften her er baseret på økologiske råvarer.
- Tid: 85 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- søde kartofler
- spsk. økologisk olivenolie
- tsk. havsalt
- tsk. chiliflager, tørrede
- spsk. økologisk mayonnaise
- håndfuld ramsløg
- lidt sort peber
- lidt citronsaft
- rødløg
- dl æblecidereddike
- dl vand
- tsk. salt
- spsk. sukker
- sort peber
- pølsebrød
- pølser