Piadine al prosciutto
Aujourd’hui, la cuisine italienne est à l’honneur: piadine al prosciutto, c’est-à-dire pain plat aux courgettes, ricotta et jambon.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine
- c.c. de sel
- cube de levure
- de beurre à rôtir , fondu, refroidi
- dl d’eau
- c.s. d’huile d’olive
- courgette , en longs rubans d’env. 3mm d’épaisseur
- de ricotta
- citron bio , moitié du zeste râpé et jus
- un peu de poivre noir
- tranches de jambon cru
- c.s. de feuilles de marjolaine