Glutenfreie Rahm-Erbsli mit Mozzarella-Burger
Das feine Erbsli-Gemüse passt toll zu den knusprigen glutenfreien Mozzarella-Burgern.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Bundzwiebeln
- EL Butter
- tiefgekühlte Erbsli
- Knoblauchzehen
- dl glutenfreie Gemüsebouillon
- dl Saucen-Halbrahm
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Mais- Paniermehl oder glutenfreies Paniermehl
- Eier
- Mozzarella
- Öl zum Braten