Nidi verdi al profumo di basilico

Queste tagliatelle al basilico sono una pasta fresca artigianale, verde e profumatissima, preparata incorporando basilico fresco direttamente nell’impasto. Una volta cotte, vengono condite con una crema leggera al basilico, arricchite da pomodorini dolci e pinoli tostati, che aggiungono croccantezza e contrasto. Il risultato è un piatto elegante ma genuino, perfetto per esaltare i sapori mediterranei.

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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