Steak tartar tarifi: Steak tartar nasıl yapılır?
Steak tartar ya da biftek tartarı Fransız mutfağına has bir lezzettir. Lüks lokantaların menülerinde yer alan bu lezzeti, siz de aşağıdaki tarif ile sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Bu eşsiz lezzeti yemek davetleriniz için hazırladığınız menüye dahil ederek misafirlerinize sunabilirsiniz. İşte steak tartar tarifi!
- Porsiyon: 4
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- gram satır dana kıyma
- adet bıldırcın yumurtası
- kaşık hardal
- kaşık kapari
- kırmızı soğan
- çay bardağı maydanoz
- kaşık acı sos
- çay kaşığı tuz ve karabiber