Rüeblisuppe mit Randensternen
Warm ums Herz mit dieser Suppe und schön anzusehen mit Randensternen
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Butter
- Rüebli , in Stücken
- Schalotten , grob gehackt
- Sternanis
- dl Gemüsebouillon
- gekochte Randen , in feine Scheiben gehobelt
- wenig Fleur de Sel
- EL Grand Marnier
- dl Rahm
- essbare Goldsternli zum Garnieren