Pasta asperges met aardbeiensaus en munt. Verrassend recept!
Origineel recept van pasta asperges met aardbeiensaus, zonnebloempitten en Violife vegan feta. Aardbeien met asperges. Een heerlijke combi!
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: errer
Ingrediënten
- Volkoren fusilli, 90 gram
- Witte asperges 600 gram ongeschild
- Hollandse aardbeien 250 gram voor saus + circa 5 aardbeien
- Sojaroom, 80 gram
- Citroensap, 1 eetlepel
- Verse munt, handje vol
- Gemalen peper
- Bladsla, 100 gram
- Greek white Violife, 50 gram, in stukjes
- Zonnebloempitten, handje vol