Granaatappel yoghurtdip Anardana raita
Raita is een verfrissend bijgerecht in de Indiase keuken. De combinatie van romige yoghurt en de knapperige textuur van granaatappelpitjes zorgt voor een interessante smaakervaring. Het is vaak een welkome aanvulling bij kruidige gerechten om de smaken in balans te brengen.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Tilda Rice Belgie
Ingrediënten
- volle yoghurt*
- granaatappelpitten
- tl komijnpoeder
- tl chaat masala
- tl zout
- koriander en/of verse munt, fijngehakt