Asperges met gepocheerde eieren
Dit snelle, voedzame gerecht is perfect als brunch.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Tilda Rice Belgie
Ingrediënten
- Tilda Basmati Rijst
- groene asperges, houtachtige uiteinden verwijderd
- tl witte wijnazijn
- grote eieren
- el olijfolie
- groentebouillon of water
- tl boter
- Scheutje balsamicoazijn