Albertos Lachsfilet mit Curry
Wenn Du ein schnelles und unkompliziertes Gericht suchst, das dennoch raffiniert schmeckt, dann ist Albertos Lachsfilet mit Curry die perfekte Wahl. In nur 30 Minuten zauberst Du ein farbenfrohes Gericht auf den Tisch, das selbst Kochanfängern mühelos gelingt. Die Zubereitung erfolgt im Topf, wodurch die Aromen optimal miteinander verschmelzen und der Lachs wunderbar zart bleibt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Lachsfilet-Portionen
- Brühe
- Rheingau Riesling trocken
- Lorbeerblatt
- Zwiebelwürfel
- Knoblauchwürfel
- Butter
- Currypulver
- Zitrone
- Ingwer, frisch
- Kochsahne
- Grüner Spargel
- Schnittlauch
- Salz, frischer Pfeffer