かにクリームコロッケ
コロッケの中でも一番人気。トロトロでサクサクがおいしい。
- 時間: 25 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- かに缶詰 … 1缶（135g）
- 玉ねぎ … 1/2個
- 明治北海道バター … 40g
- 小麦粉 … 大さじ6
- 明治おいしい牛乳 … 300ml
- 塩、こしょう … 各0.8g
- 小麦粉、溶き卵、パン粉 … 適量
- 揚げ油 … 適量
- ＊ソース
- トマトケチャップ … 大さじ4
- 明治おいしい生クリーム … 大さじ4
- ＊付け合わせ
- クレソン … 適宜