Raviolis de fromages du Québec et Shitaké
- Portions: 4
Source: goutezlequebec.com
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Ingrédients
- saucisses italiennes douce , la chair seulement
- d’huile d’olive )
- œufs, légèrement battus
- de fromage de chèvre égoutté )
- de fromage parmigiano reggiano râpé L'Ancêtre )
- de sel
- de poivre du moulin
- recette de pâte fraîche à raviolis
- de champignon Shitaké )
- de vin blanc )
- de crème 35% )
- échalote française finement ciselée
- gousse d’ail émincée
- QS de farine
- QS de sel
- QS de poivre du moulin
- QS herbes fraiche