Indiaas-Chinese zoetzure kip
Indiaas-Chinese zoetzure kip, uit het kookboek 'The Curry Guy Compleet' van Dan Toombs. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 80 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- kippendijenfilet
- knoflookzout, naar smaak
- theelepel gedroogd mangopoeder
- koolzaadolie, om de kip in te bakken
- maïsmeel of rijstmeel, om te bestuiven
- fijne kristalsuiker
- heldere rijstazijn of witte wijnazijn
- eetlepels chilisaus
- eetlepels tomatenketchup
- eetlepel sojasaus of coconut aminos
- versgeperst sinaasappelsap