Entrecote niçoise
Entrecote niçoise, uit het kookboek 'We love beef' van Alain Caron & Richard van Oostenbrugge. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- trosjes kerstomaatjes, gehalveerd
- eetlepels extra vergine olijfolie
- eetlepel honing
- ansjovis
- sap van citroen
- teentje knoflook
- grote blaadjes basilicum
- entrecotes à 200 g, op kamertemperatuur
- evt. stokbrood