Beef Hammer mit Rotkrautsalat
Beef Hammer mit Rotkrautsalat
- Portionen: 4
Quelle: Grillschule Adi Matzek
Zutaten
- Für den Beef Hammer
- Stk Beef Hammer von der Kalbin
- Rindersuppe
- Öl mit Orangensaft zum Einpinseln des Beef Hammers
- Adis Rinder Rub
- Für das Rotkraut
- Stk Rotkraut
- Orangen
- Orangensaft
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Adis Grillöl Raps Graumohnöl