Gänsebraten mit Klößen
Knuspriger Gänsebraten und feine Klöße sorgen für Genuss bei jedem festlichen Anlass.
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Kocholia
Zutaten
- große frische Gans
- Äpfel, entkernt und in Viertel geschnitten
- Zwiebeln, grob gehackt
- Zweige frischer Majoran
- Zweige frischer Thymian
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Pfund mehlige Kartoffeln, geschält
- Ei
- Tasse Kartoffelstärke
- Teelöffel Salz