Volaille et nouilles sautées au gingembre et légumes de printemps
Émincé de volaille accompagné de nouilles sautées, de légumes de printemps croquants et relevé d’une touche de gingembre, pour un plat parfumé et équilibré.
- Temps: 35 min
- Portions: 1
Source: Allcook Kitchen
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Ingrédients
- nouilles de blé
- lanières de poitrine de poulet
- oignon, en tranches
- courgette, en julienne
- poivron jaune, en tranches
- poivron rouge, en tranches
- carotte orange, en julienne
- champignons noirs, trempés et en tranches
- noix de cajou, grillées
- c. à café gingembre frais, râpé
- c. à soupe sauce de poisson
- c. à soupe sauce d'huître
- c. à soupe huile de tournesol de haute qualité
- gousse d'ail ail, haché
- c. à soupe farine de tapioca
- pincée sel fin
- pincée poivre blanc moulu
- ciboulette fraîche, ciselée
- coriandre fraîche, ciselée