Okonomiyaki, la Ricetta Originale Giapponese
Immergetevi nella tradizione giapponese gustando un piatto che attraverso anime e manga ha fatto la storia: l'okonomiyaki, una sorta di pancake arricchito con verdure, carne, pesce e salse.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- cucchiai di Farina 00
- Uovo
- Mezza bicchiere di Acqua
- Mezza dado di Brodo di Pesce
- foglie di Verza
- Cipollotto
- di Carota
- fette di Pancetta
- q.b. di Maionese
- cucchiaio di Katsuobushi
- q.b. di Salsa per Okonomiyaki