Torciglioni integrali al prosciutto

Torciglioni integrali al prosciutto

Con questo caldo e soprattutto con le la prova bikini domenicale è difficile avere voglia di pasti particolarmente grassi. Questa ricetta di pasta va bene per i pasti quotidiani in famiglia, ma anche da servire a ospiti on particolarmente esigenti. Completate con verdure crude e una macedonia.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • <strong>torciglioni integrali</strong> 240 g
  • <strong>prosciutto cotto</strong> in una sola fetta 70 g
  • fiocchi di latte 50 g
  • rapanelli
  • cetrioli sott'aceto
  • cucchiaio di <strong>uova di lompo</strong>
  • cucchiai di olio di oliva
  • cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • sale grosso
  • sale fino
  • pepe

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