たたきごぼうの胡麻酢和え
たたきごぼうの胡麻酢和え(野菜のおかず)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。これに合わせたいのは、コクのある辛口白ワイン。 胡麻の風味とワインのふくよかな...
材料
- 【材料 ２〜３人分】
- ごぼう 太ければ１本、細ければ２本
- （約１８０g）
- 白ごま 大さじ４
- 醤油 大さじ１と1/2
- 酢 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/3
- オリーブ油 少々
- （エキストラヴァージン）
- 山椒 少々（あれば）
たたきごぼうの胡麻酢和え(野菜のおかず)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。これに合わせたいのは、コクのある辛口白ワイン。 胡麻の風味とワインのふくよかな...