簡単！とろ甘たまねぎのベーコンバター焼ビーフン

たまねぎを丸ごと1個使った、シンプルなのにコク深く食べ応えのあるレシピです。バターでじっくりと炒めることでたまねぎの甘さが引き立ち、ベーコンの旨味と焼ビーフンの鶏だし醤油味が合わさってコク深い味わいに仕上がります。少ない材料で簡単に作れるので、忙しい毎日のランチや夕食におすすめです！◆「たまねぎ」は日本の「指定野菜」です「指定野菜」とは、特に消費量が多く、国民生活に重要な野菜を国が指定している野菜です。（15品目）指定野菜について詳しく知りたい方はこちら！たまねぎには、特有の香りと辛みの成分である「アリシン」が豊富に含まれています。アリシンはビタミンB₁の吸収を高め、血液をサラサラにしたりする働きがあるため、疲労回復や動脈硬化の予防に効果的といわれています。

• 時間: 10 分
• 分量: 2

出典: ビーフンのケンミン食品

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