Crostata di ciliegie sassone di Annamaria

La crostata di ciliegie sassone è una buonossima crostata con le ciliegie fresche. Da quando ho iniziato la scuola di specializzazione, ho sempre invidiato ad Annamaria (che è di origini tedesche) quella meravigliosa crostata di ciliegie che portava spesso quando avevamo qualcosa (di reale o inventato) da festeggiare... così l'altro giorno che mi hanno regalato delle meravigliose ciliegie non trattate mi sono fatta dare la ricetta ed il "permesso" di metterla online... quando l'ho assaggiata ho pensato... > con quel meraviglioso aroma di cannella che si sposa benissimo con le ciliegie!!! E quel crumble sopra... uhmm... troppo buona! Provate anche la crostata sassone all'ananas. Ecco a voi la ricetta della torta di ciliegie. Ingredienti crostata di ciliegie Ingredienti per la pasta frolla: - 250 gr. di farina 00- mezza bustina di lievito- 90 gr di burro- 60 gr di zucchero- vanillina- scorza di limone grattugiata- 1 uovo- 1-2 cucchiai di latte- sale Ingredienti per il ripieno:- 1 kg di…

• Porzioni: 4

Fonte: Idee ricette

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