Arrosto di Vitello con le Prugne
L'Arrosto di Vitello con le Prugne è un secondo piatto prelibato, perfetto se avete ospiti a pranzo. Ecco come prepararlo con il girello di vitello.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Girello di Vitello
- di Prugne
- foglie di Alloro
- rametti di Rosmarino
- di Pancetta Tesa
- bicchiere di Vino Bianco
- Scalogni
- q.b. di Sale
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva