Risotto cozze e 'nduja
Un primo di grande impatto e appetitoso
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Cozze
- Nduja di spilinga
- Parmigiano grattugiato
- spicchio Aglio rosso
- mazzetto Prezzemolo
- Limone non trattato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale