Tiramisù de Natal

Tiramisù de Natal

O tiramisù de Natal é uma deliciosa variação em forma de boneco de neve da sobremesa clássica, perfeita para enfeitar a mesa das festas! Aqui está a receita

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Ovos em temperatura ambiente 220 g
  • Açúcar 125 g
  • Farinha tipo 00 70 g
  • Fécula de batata 60 g
  • Mascarpone 250 g
  • Açúcar 85 g
  • Água 25 g
  • Gemas 40 g
  • Creme de leite fresco líquido 40 g
  • Gelatina em folhas 6 g
  • Café 60 g
  • Creme de leite fresco líquido 100 g
  • Açúcar 10 g
  • Cacau em pó amargo 20 g
  • Doces coloridos ao gosto de chocolate 5
  • Biscoitos cobertos com chocolate 2

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