Glace marbrée à la vanille et à la fraise (sans sorbetière)
Une glace marbrée typique d'Italie (variegato) onctueuse à base de mascarpone parfumé à la vanille et d'un coulis de fraises pour les marbrures ! C'est simple, ça ne vous demandera que très peu de temps et ça vous régalera tout en vous rafraîchissant, sympa pour l'été ;-)
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour le coulis de fraises
- de fraises fraîches
- de sucre
- cuillères à soupe d'eau
- Pour la glace vanille
- de mascarpone
- cl de lait entier
- cl de crème liquide entière
- de sucre en poudre
- gousses de vanille