La meilleure recette d'alloco!
L’alloco c’est tout simplement des frites de plantains mûrs coupés en petit carrés. Les plantains peuvent être un peu assaisonnés de sel avant la friture, et parfois elle peut être frit avec de l’huile de palme ou l’huile raffinée
Source: Kelianfood
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Ingrédients
- plantains murs
- huile de friture
- un peu de sel
- d'oignon