エリンギソテーのアンチョビーパスタ
アンチョビーの強い塩けとにんにくの香りがたまりません。エリンギはごろっと切って香ばしく焼きつけると弾力が際立ちます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- スパゲティ 180g
- エリンギ 1パック
- アンチョビー 2枚
- にんにくの薄切り 1かけ分
- パセリのみじん切り 小さじ2
- 塩 少々
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- こしょう 少々
アンチョビーの強い塩けとにんにくの香りがたまりません。エリンギはごろっと切って香ばしく焼きつけると弾力が際立ちます。
出典: オレンジページnet