Pasta e piselli all'amalfitana a modo mio.

Questo piatto prende il nome dalla sua origine e dalla tradizione culinaria della Costiera Amalfitana, una zona della Campania famosa per i suoi sapori autentici e genuini. Non è proprio un piatto leggero perché useremo la sugna al posto dell'olio, aggiungeremo la pancetta e l'uovo. Tutti questi ingredienti daranno al piatto un sapore decisamente eccezionale. Per chi invece deve mangiare leggero, basta eliminare questi ingredienti e il piatto diventerà più leggero e vegetariano. Chest è.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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