鶏むね肉と豆苗のレンジ蒸し

鶏むね肉と豆苗のレンジ蒸し

鶏ムネ肉は鶏モモ肉と比較して脂肪が少なく減量時などにお勧めの食材です。豆苗は1年を通して安価で、お財布にも優しい一品です。豆苗にはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

出典: ソラレピ

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材料

  • 鶏ムネ肉
  • 豆苗
  • 砂糖
  • 醤油
  • ゴマ油
  • ゴマ(白)

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