Apfel-Kardamom-Karamell-Pralinen
Apfel, Kardamom und Karamell sind eine tolle Mischung für deine Pralinenfüllung. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!
- Zeit: 90120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Kakaobutterfarben
- temperierte Schokolade
- Apfelpüree
- Rohrzucker
- Glukose
- Kardamom, gemahlen
- Pektin
- Zitronensäure
- Sahne, 35 % Fettgehalt
- Butter
- Sorbitol
- Milch-Kuvertüre
- Prisen Salz