洋梨のタルトレット

サクサクのクッキー生地に、しっとりアーモンドクリームと洋梨を焼き込んでいます。焼き上がりにナパージュを塗ってピスタチオを飾ると、お店みたいな仕上がりになりますよ!直径7cmの小さいタルトなので、「プチポワール」という小さい洋梨の缶詰がぴったりサイズでお勧めです。

• 時間: 60 分

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

マイレシピ帳にインポート