Orzotto al pomodoro, bufala Dop e mazzancolle con chips di zucchine fritte e scalogno
La Mozzarella di Bufala Campana Dop racchiude in sé una tradizione secolare. Si prepara solo con il miglior latte di bufala tra Campania, Lazio, Molise e Puglia, seguendo un disciplinare rigoroso, con gesti sapienti tramandati da generazioni di casari. Non tutti possono vantare simili bontà, ma l'Italia sì! Dalla forma tonda color porcellana, questa speciale mozzarella ha un fresco sapore di latte e una consistenza soda al taglio, ma avvolgente all'assaggio. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Orzo perlato
- pacchetto Salsa di pomodoro
- pezzo Scalogno
- pacchetto Brodo Granulare Vegetale
- pacchetto Mozzarella di Bufala campana Dop
- pezzo Zucchina
- pacchetto Formaggio a pasta dura grattugiato
- pacchetto Mazzancolle tropicali
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Zucchero
- q.b. Burro