たっぷり薬味のぶり丼

たっぷり薬味のぶり丼

甘めのたれに漬け込んだぶりに、青じそや万能ねぎなどの薬味をたっぷりとのせていただきます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ぶり 1さく
  • 万能ねぎ 1/2束
  • 青じその葉 6枚
  • たれ
  • しょうがのすりおろし 1かけ分
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ3
  • 練りわさび 小さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ1
  • 温かいご飯 どんぶり 2杯分

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