Dal met spinazie, verse kokos en limoen
Duik in de Wereldse Bakplaat met dit recept voor dal met spinazie, verse kokos en limoen. Gemaakt van rode linzen, lekker met rijst of naan.
- Porties: 2
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- rode linzen
- tl gemalen kurkuma
- blikje kokosmelk van 400 ml
- verse kokos
- kokend water
- teen knoflook
- ui
- tl komijnpoeder
- el olie
- grote handenvol spinazie
- geraspte schil en sap van 2 biologische limoenen
- zeezoutvlokken
- rijst, naanbrood of chapati
- partjes limoen