Irish stew

Irish stew jest narodowym daniem Irlandii. To prosty i sycący mięsny gulasz na każdą kieszeń, który można zaliczyć do tzw. jedzenia na pocieszenie, czyli comfort food. Tak jak w przypadku wielu regionalnych potraw z długą tradycją, przepis na gulasz irlandzki zmieniał się z upływem czasu, ale jego sercem i duszą pozostały warzywa korzeniowe i mięso – baranina, jagnięcina lub wołowina. Przygotujcie irish stew na powszedni obiad lub na Dzień Świętego Patryka.

Czas: 150 min
Porcje: 4

Źródło: mojegotowanie.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

of jagnięcina
of boczek wędzony
of mąka pszenna
of ziemniaki
of marchewka
of cebula
of olej
of bulion wołowy
of sól
of pieprz czarny
gałązki of tymianek
szt. of liść laurowy
pęczka of natka pietruszki

Irish stew

Składniki

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy