Tigerreje-cashewnødde-salat
Bring en gryde med vand og salt i kog og kog tigerrejerne i 5 minutter. Tag en skål og pisk olie, citronsaft, honning, salt og peber sammen. Tilføj tigerrejer, salat, oliven og tomater, vend indtil blandet. Pynt med nødder og server. Værsgo!
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- spsk citronsaft
- tsk honning
- tsk salt og peber
- gram tigerrejer, optøede
- dl blandet salat
- dl sorte oliven, skåret
- dl cherrytomat i kvarte
- dl cashewnødder