Omas Rindergulasch Rezept
Omas Rindergulasch Rezept klassisch zubereitet ist viel einfacher, als du vielleicht denkst. Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit entsteht ein wunderbar zartes, aromatisches Gericht, das immer gelingt. Wenn du auf der Suche nach einem deftigen Familienessen bist, solltest du dieses klassische Rindergulasch wie bei Oma unbedingt ausprobieren. Mein erprobtes Familienrezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du ein richtig gutes Gulasch ganz einfach selber kochen kannst.Nach dem Anbraten schmort das Fleisch langsam mit vielen Zwiebeln, bis eine schön dunkle, kräftige und sämige Sauce entsteht – genau so, wie ich es von früher kenne.
- Zeit: 135 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- Rindergulasch
- Zwiebeln
- Rinderfond
- Rotwein
- Knoblauchzehen
- Lorbeerblatt
- El Paprikapulver
- El Rosenpaprika
- El Rauchpaprika
- El Mehl
- EL Gulyaskrem )
- El Tomatenmark
- El Butterschmalz
- Pfeffer
- Salz