Perles de Chèvre Célestes à la Betterave et Éclats de Wasabi
De surprenantes billes de fromage de chèvre frais infusées à la betterave pour une couleur vibrante, enrobées d'un crumble croustillant au sésame noir et relevées d'une touche piquante de wasabi.
- Temps: 27 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- de fromage de chèvre frais
- petite betterave crue
- cuillères à soupe de graines de sésame noir
- cuillère à café de pâte de wasabi
- de panko
- cuillère à soupe d'huile de sésame torréfié
- Fleur de sel
- Quelques brins de ciboulette fraîche