Tortino di Paté di Fegato di Vitello in Pasta Fillo

Tortino di Paté di Fegato di Vitello in Pasta Fillo

Un piatto dal sapore deciso e avvolgente, perfetto per chi ama le preparazioni ricche di gusto e carattere. Questo tortino, racchiuso nella croccantezza della pasta fillo, custodisce un ripieno cremoso e saporito a base di fegato di vitello, peperoni e ricotta. È un’idea versatile: puoi servirlo come antipasto elegante, un primo piatto alternativo o un’opzione sfiziosa per un pranzo all’aperto.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Fegato di vitello
  • Peperoni
  • Ricotta fresca
  • confezione Pasta fillo
  • Olio extravergine d'oliva
  • bicchiere vino bianco
  • bacca Ginepro
  • foglia Alloro
  • spicchio Aglio
  • Latte
  • Sale
  • Pepe nero
  • Aceto
  • Succo di limone

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