Gratin vegano di patate e cavolo rapa
Anche senza panna e formaggio il gratin di patate, cavoli rapa e cipolle diventa una prelibatezza grazie alla bevanda di avena e alla crema di soia.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di patate farinose grandi
- cavoli rapa
- cipolle rosse
- dl di brodo di verdura
- di margarina
- di farina
- dl di bevanda all'avena, ad es. Barista
- dl di Soja Cuisine
- spicchi d'aglio
- cucchiaino di sale
- spezie per raclette
- mazzetto di timo
- di alternativa vegana al formaggio a pasta dura
- rametti di prezzemolo