Sauce à la crème
Sauce à la crème anti-gaspi : la recette pour utiliser un reste de crème en sauce onctueuse. Cuisson, variantes (champignons, fromage) et conservation.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Anti-gaspillage alimentaire
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Ingrédients
- reste de crème
- échalote ou gousse d'ail
- Aromates
- Facultatif : bouts de fromage, champignons
- Sel, poivre
- Facultatif : jus de citron ou vin blanc