Agnello alle spezie
Ecco l’agnello alle spezie, una ricetta veloce e molto saporita per portare in tavola rapidamente un bel secondo piatto a base di carne utilizzando la pentola a pressione. Se poi lo servirete con del riso al naturale, o con delle patate lesse, oppure del purè o due verdure lessate e passate al burro avrete ottenuto un perfetto piatto unico (se proprio il tempo è limitato utilizzate del riso precotto o i fiocchi di patate per preparare il purè). Ultimo consiglio, se non avete esattamente queste spezie utilizzatene pure altre di vostro gusto e scoprite la vostra personale combinazione pr l’agnello.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- spalla di agnello tagliata a pezzetti
- cipolle
- spicchi di aglio
- cucchiai di olio d’oliva
- tazza di acqua calda
- chiodi di garofano polverizzati
- un po’ di cannella in polvere
- bacca di anice stellato
- cucchiaino di coriandolo in polvere
- pizzico di cumino in polvere
- po’ di peperoncino rosso piccante
- sale q.b