Burgery s trhaným vepřovým na cidru
Trhané maso je malý zázrak. Ráno dáte maso do trouby, pomalého hrnce nebo na gril, večer vytáhnete a můžete servírovat ty nejlepší burgery s trhaným masem na světě! Maso se doslova rozplývá na jazyku a cidre mu dodá neopakovatelné, lehce jablečné aroma.
- Čas: 330 min
- Porce: 6
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ČL římský kmín
- ČL třtinový cukr
- ČL sůl
- ČL hořčice mletá
- ČL kajenský pepř
- špetka skořice
- špetka zázvor
- vepřová plec
- cider
- PL rajčatový protlak
- stroužky česnek
- ČL paprika mletá uzená
- PL hořčice plnotučná
- PL třtinový cukr
- PL jablečný ocet
- PL worcesterská omáčka
- ks zelí bílé
- ks mrkev
- PL majonéza
- PL jogurt
- ks hamburgerová bulka