Bolo Inglês de chocolate branco e limão
O bolo inglês de chocolate branco e limão é uma sobremesa proposta pelo Mestre Iginio Massari, uma verdadeira obra-prima de confeitaria!
- Tempo: 75 min
- Porções: 2
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 150 g
- Manteiga 145 g
- Ovos 230 g
- Chocolate Branco 85 g
- Açúcar 130 g
- Mel de acácia 20 g
- Suco de limão 15 g
- Casca de limão 10 g
- Fermento químico em pó 6 g
- Sal fino 2 g
- Geleia de damasco 70 g
- Açúcar 100 g
- Água 50 g
- Suco de limão 50 g
- Casca de limão 1
- Açúcar de confeiteiro 100 g
- Água 25 g