Weihnachtsroulade
Diese Roulade ist die krönung jedes Festessens. Die Roulade gefüllt mit einer luftigen Himbeere-Rahmfüllung, umhüllt mit einem Zimt-Biskuit krönt jedes Festessen. Die selbstgemachten essbaren Tannzapfen sind der Hingucker, die man gut einen Tag im Voraus zubereiten kann.
- Zeit: 96 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zucker
- Eigelbe
- EL heisses Wasser
- TL Zimt
- Eiweisse
- Prisen Salz
- EL Zucker
- Mehl
- EL Schokoladepulver
- tiefgekühlte Himbeeren , aufgetaut
- EL Puderzucker
- dl Vollrahm
- Päckli Vanillezucker
- tiefgekühlte Himbeeren
- Doppelrahm-Frischkäse nature
- ca. 80 g Cornflakes Choco
- Zweiglein Rosmarin
- Cornflakes Choco
- Puderzucker zum Bestäuben